為切實(shí)保障人民群眾飲食安全，維護(hù)公平有序的市場秩序，江達(dá)縣市場監(jiān)督管理局聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在轄區(qū)內(nèi)組織開展了針對工業(yè)加工品與食用農(nóng)產(chǎn)品的專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，并同步強(qiáng)化糧食市場管理服務(wù)，為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展筑牢安全底線。

此次專項(xiàng)抽檢行動(dòng)堅(jiān)持問題導(dǎo)向與風(fēng)險(xiǎn)防控相結(jié)合的原則，覆蓋范圍廣、針對性強(qiáng)。在工業(yè)加工品方面，執(zhí)法人員重點(diǎn)對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊進(jìn)行了檢查，對糕點(diǎn)、肉制品、調(diào)味品、飲料等日常消費(fèi)量大的產(chǎn)品進(jìn)行了隨機(jī)抽樣。抽檢過程嚴(yán)格遵循國家標(biāo)準(zhǔn)和程序，確保樣品的代表性、抽檢過程的規(guī)范性和檢測結(jié)果的科學(xué)性。檢測項(xiàng)目涵蓋微生物、重金屬、食品添加劑、非法添加物等多個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)，旨在全面排查潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患。

在食用農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，行動(dòng)聚焦于農(nóng)貿(mào)市場、超市、生鮮門店等主要流通場所。執(zhí)法人員對在售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋等進(jìn)行了抽樣檢測，重點(diǎn)檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、違禁藥物等。通過快檢篩查與實(shí)驗(yàn)室定量檢測相結(jié)合的方式，力求快速發(fā)現(xiàn)并控制風(fēng)險(xiǎn)。檢查人員現(xiàn)場查驗(yàn)了經(jīng)營戶的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、合格證明文件等，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入關(guān)。

與專項(xiàng)抽檢工作并行推進(jìn)的，是糧食市場的管理與服務(wù)工作。江達(dá)縣市場監(jiān)管局深入轄區(qū)內(nèi)糧食收購、儲(chǔ)存、加工、銷售等各類經(jīng)營主體，開展監(jiān)督檢查與服務(wù)指導(dǎo)。一方面，加強(qiáng)對政策性糧食收購、庫存糧食質(zhì)量以及糧食加工品（如大米、面粉）質(zhì)量安全的監(jiān)管，嚴(yán)肅查處摻雜使假、以次充好、計(jì)量作弊等違法行為，維護(hù)糧食流通秩序。另一方面，積極開展服務(wù)，向經(jīng)營者宣傳糧食安全相關(guān)法律法規(guī)和政策，指導(dǎo)其建立健全質(zhì)量安全管理制度，提升規(guī)范經(jīng)營水平；密切關(guān)注糧食市場動(dòng)態(tài)和價(jià)格波動(dòng)，配合相關(guān)部門做好保供穩(wěn)價(jià)工作，確保轄區(qū)糧食供應(yīng)充足、價(jià)格基本穩(wěn)定。

此次專項(xiàng)行動(dòng)不僅是江達(dá)縣市場監(jiān)管局履行監(jiān)管職責(zé)的體現(xiàn)，更是落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求（最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)）、守護(hù)人民群眾“米袋子”、“菜籃子”安全的具體實(shí)踐。通過監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管、執(zhí)法檢查與指導(dǎo)服務(wù)相結(jié)合的方式，有效排查了食品安全風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)范了市場經(jīng)營行為，增強(qiáng)了經(jīng)營者的守法誠信意識(shí)。

下一步，江達(dá)縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，對本次抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品依法進(jìn)行核查處置，并及時(shí)向社會(huì)公布抽檢結(jié)果。將不斷完善長效監(jiān)管機(jī)制，推動(dòng)形成企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會(huì)協(xié)同、公眾參與的食品安全社會(huì)共治格局，為江達(dá)縣人民群眾創(chuàng)造更加安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，為地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障。